Sinonimi: Canaiolo nero comune, Canaiolo nero grosso, Canina, Uva canica, Uva marchigiana, Uva merla, Uva fosca.

Cenni Storici: dall'origine incerta, fu menzionato per la prima volta dal De Crescenzi (1350). Scarse sono le notizie che se ne hanno.

Caratteri Ampelografici: foglia media-piccola, pentalobata, a volte trilobata - grappolo medio, tozzo, piramidale, con ali e spargolo - acino medio, sferico, con buccia consistente, pruinosa e di colore blu.

Maturazione: media

Vigoria: scarsa

Caratteristiche del vino: vinificato in purezza è corposo, abbastanza alcolico e dal sapore amaro; ideale nell'uvaggio con il Sangiovese.
Concorre nelle DOCG Chianti, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Torgiano Rosso Riserva, e nelle DOC Carmignano, Colli del'Etruria Centrale, Montecarlo, Rosso di Montepulciano, San Gimignano.